에어프라이어를 볼 때 무조건 봐야 하는 것

에어프라이어를 볼 때 무조건 봐야 하는 것

에어프라이어는 요즘 가정에서 매우 유용하게 쓰이는 주방 기기 중 하나입니다. 튀기지 않고도 바삭하게 요리를 할 수 있어 건강에도 좋고, 손쉬운 요리가 가능해 많은 사람들이 선호합니다. 하지만 에어프라이어를 선택할 때, 꼭 체크해야 할 부분들이 있습니다. 특히 여러 모델 중에서 어떤 것을 선택할지 고민이라면, 아래의 포인트들을 참고해 보세요.

1. 바스켓형 추천

에어프라이어를 구매할 때 가장 중요한 부분은 바스켓형인지, 오븐형인지 구별하는 것입니다. 저는 개인적으로 바스켓형을 강력히 추천합니다. 오븐형은 설거지가 너무 귀찮고, 기름기나 음식물 찌꺼기가 잘 닦이지 않아 불편한 점이 많습니다. 특히 우리 집처럼 고기나 생선 등을 자주 굽는 가정에서는 오븐형을 사용한 후 한 번 쓰고 바로 처제에게 넘겼습니다. 오븐형의 경우, 내부 청소가 정말 번거로워서 바스켓형이 훨씬 더 실용적입니다. 쿠키나 피자 같은 것만 데울 거라면 오븐형도 괜찮지만, 그렇지 않다면 바스켓형을 선택하는 것이 좋습니다.

2. 내부 바스켓이 스테인리스 스틸!

두 번째로 중요한 점은 내부 바스켓이 스테인리스 스틸이어야 한다는 것입니다. 에어프라이어에서 가장 중요한 부분은 바로 내부 바스켓인데, 여기서 환경호르몬이 발생할 수 있는 테프론 코팅을 사용한 제품은 피해야 합니다. 테프론 코팅이 벗겨지기 시작하면, 코팅이 떨어져 녹이 쉽게 발생하고, 이는 건강에 매우 해로울 수 있습니다. 따라서 스테인리스 스틸을 선택하는 것이 더 안전하고 위생적입니다. 특히, SUS304 소재의 스테인리스 스틸을 사용하는 제품을 선택해야 합니다. SUS201, 403 등은 부식에 약하고 식료품에 적합하지 않으므로, 이런 재질이 사용된 바스켓은 피하는 것이 좋습니다.

3. 대용량

대용량 제품을 선택하는 것이 유리한 이유는 최소 5L 이상, 최대 7L 이상인 제품을 고르는 것이 좋기 때문입니다. 저는 4인 가구로, 7L 용량을 사용하고 있습니다. 특히 연어머리 구이처럼 큰 재료를 구울 때, 5.5L 크기는 부족하게 느껴지더라고요. 만약 1인 가구라면 조금 더 작은 용량도 괜찮겠지만, 피자나 빵 같은 부피가 큰 음식을 자주 데우거나 집들이나 친구들이 놀러 왔을 때는 대용량이 필요합니다. 작은 용량의 에어프라이어는 사용에 제한이 많으므로, 큰 용량을 선택하고 작은 음식을 넣는 것이 더 실용적입니다.

4. 온도 조절

에어프라이어의 온도도 매우 중요합니다. 최소한 200도까지 온도 조절이 가능해야 하며, 온도와 시간 조절이 자유로운 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 초창기 모델에서는 온도가 180도밖에 안 되거나 온도 조절이 불편한 경우가 많았는데, 지금은 대부분 제품이 200도 이상까지 조절됩니다. 만약 200도 이상까지 온도 조절이 되지 않거나, 온도 조절 기능이 없다면 그 제품은 거르는 게 좋습니다.

편의상 체크해야 할 것들

1. 바스켓이 일체형

많은 사람들이 경험한 문제 중 하나는 내부 바스켓과 하단 트레이가 분리되는 구조입니다. 예전에 제가 사용한 바스켓형 모델이 분리형이었는데, 이 바스켓을 사용하다 보면 발등을 찍거나 불편한 점이 많았습니다. 그래서 일체형 바스켓이 훨씬 더 편리하고 안전합니다.

2. 내부가 보일 것

에어프라이어의 내부가 보이는 구조가 좋습니다. 이렇게 되면 음식이 어떻게 굽히고 있는지, 상태가 어떻게 변하는지를 쉽게 확인할 수 있기 때문입니다. 특히 빵류 같은 경우에는 잘못하면 타거나 덜 구워질 수 있는데, 내부 상태를 확인할 수 있으면 훨씬 더 편리하고 정확하게 요리를 할 수 있습니다.

3. 연마제

알루미늄 제품을 사용할 경우, 연마제가 제대로 닦여 있지 않은 경우가 많습니다. 이를 잘못하면 연마제 성분이 음식에 묻을 수 있어 건강에 좋지 않습니다. 연마제가 제대로 닦여 있는 제품을 구매하거나, 식용유 묻힌 키친타월로 깨끗하게 닦아야 합니다. 연마제가 제대로 안 닦여 있으면 음식 맛에도 영향을 미칠 수 있으므로, 이런 부분도 꼭 체크해야 합니다.

결론

에어프라이어를 선택할 때는 바스켓형, 스테인리스 스틸 바스켓, 대용량, 온도 조절 기능 등을 꼭 확인해야 합니다. 또한, 편리한 사용성을 고려하여 일체형 바스켓, 내부가 보이는 디자인, 연마제 처리가 잘 되어 있는 제품을 고르는 것이 중요합니다. 이러한 포인트들을 모두 체크하면, 보다 효율적이고 안전하게 사용할 수 있는 에어프라이어를 선택할 수 있을 것입니다.